Esta chegando o grande dia, mas você ainda não conseguiu decidir o cardápio pois você quer algo especial. O que fazer agora?

Não se desespere, nós separamos várias receitas de docinhos ÓTIMOS para você colocar na mesa de festa das crianças. Docinhos que, além de muito bonitos são deliciosos. Essas receitas são garantia de sucesso na sua festa. Mas fique tranquila pois são bem simples, e o melhor, você mesmo pode fazer em casa 😉

Lembrando que essas receitas podem também ser feitas só para se divertir. 😀

E se você ainda está no início dos preparativos para sua festa, temos alguns links que podem te ajudar em todas as etapas da festa:

• Glass Cake, aprenda a fazer seu bolo de vidro
• Organizar a festa de batizado
• Festa do pijama, 8 dicas imperdíveis
• Chá revelação, é difícil de fazer ?
• 23 brincadeiras para animar sua festa

Bolo Arco-Íris

Ingredientes

Massa:

Você vai precisar fazer esse passo 3 vezes. Uma vez para cada par de cor. No final ele terá 6 cores, caso queira 7 cores é só adicionar o rosa

• 3 ovos médios
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 150 gr de açúcar refinado
• 125 gr de manteiga amolecida, e um pouco mais para untar
• 225 gr de farinha de trigo
• pitada de sal
• corante alimentar – vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo, além do opcional rosa (ou pode sempre acrescentar o rosa e ficar com 7 cores)

Cobertura:

• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 3 x 250 gr  de creme de queijo ou mascarpone
• 350 gr de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Massa:

1. bata os ovos com o açúcar até que fique bem cremoso
2. adicione devagar a farinha, o fermento, o sal e a essência de baunilha
3. Agora adicione a manteiga amolecida e não pare de bater
4. Com a massa pronta e divida cada parte da massa em pares. Com o total de 6 partes iguais, adicione os corantes, cada cor em partes diferentes
5. Aqui está o segredo você vai ter que fazer isso com cada parte por vez:
   1. Pegue a tigela contendo uma parte da massa e despeje no meio de uma forma redonda
   2. Deixe a massa correr pela forma naturalmente
   3. Despeje a próxima cor
   4. Faça isso com todas as cores
6. Cozinhe por 40 minutos

Cobertura:

1. Misture e bata o creme de queijo e a essência de baunilha até ficar homogênea
2. Passe o açúcar de confeiteiro na peneira
3. Misture com delicadeza a o creme preparado anteriormente
4. Cubra com a mistura e seja feliz :D(você pode decorar da forma que quiser, com M&M, granulado o que vale é ser criativa)

Bolo Oreo

Ingredientes

Massa:

• 02 ovos
• 02 gemas
• 200g de Chocolate derretido
• 1/2 Tablete de manteiga sem sal
• 05 colheres de sopa de farinha de trigo
• 03 colheres de sopa de Nutella
• Bolachas Oreo a gosto
• Marshmallows a gosto

Modo de Preparo

• Em um recipiente, misture o chocolate com a nutella e a manteiga derretida.
• Adicione a farinha e misture bem até ficar homogêneo, acrescente os ovos e as gemas.
• Unte e enfarinhe 04 ou mais cumbucas (pode ser xícaras de chá)
• Divida a massa de chocolate nas cumbucas, acrescente em cada uma delas uma bolacha oreo e um marshmallow.
• Leve ao forno por 8 minutos.
• Sirva em seguida.

 

Cupcake de Panda

Para essa receita super criativa, nós vamos ter que separar em 3 partes. Parece muito complicado, mas é bem simples, então vamos lá:

Parte 1 – Fazer o cupcake:

Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2/3 xícara de chocolate em pó
• 1 1/3 xícaras de açúcar
• 1 colher de chá de bicarbonato
• 1/2 colher de chá de fermento
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1/3 xícara de óleo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2/3 xícara de leite
• 2/3 xícara de água quente

Preparo

• Aqueça o forno a 180 graus.
• Coloque as forminhas de papel em uma assadeira de cupcakes.
• Misture os ovos, o óleo, o leite e a baunilha até ficar homogêneo. Coloque água e misture bem
• Preencha as forminhas de papel até 3/4 com a mistura
• Leve ao forno por 15 minutos
• Espere esfriar

Parte 2 – Fazer o Creme de manteiga:

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 6 a 8 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Preparo

• Bata na batedeira a manteiga , por cerca de 2 a 3 minutos, até que ela fique cremosa e macia
• Misture o leite, a essência e as 6 xícaras de açúcar batendo em velocidade baixa
• Desligue quando a mistura ficar clara e fofa
• Para deixar mais consistente, adicione as outras 2 xícaras de açúcar até que atinja o ponto

Parte 3 – Decorar:

Ingredientes

• Cobertura de creme de manteiga
• Saco de confeitar com a ponto 807. Ou você pode usar um saco ziploc com um corte na ponta
• Açúcar granulado
• Gotas de chocolate. Use o tamanho do cupcake como referencia para escolher o tamanho da gota
• Chocolate granulado
• Confeitos de açúcar branco
• Caneta decorativa comestível preta

Montando

Você precisa ter muito cuidado e capricho na hora de montar, vamos lá:

• Primeiro coloque bem no centro do cupcake a cobertura até ele ficar totalmente coberto
• Vire o cupcake em um recipiente com o açúcar granulado para que ele grude na cobertura
• Para fazer os olhos, orelhas e nariz você vai precisar de 5 gotas de chocolate e para fazer a boca você vai usar uns 3 granulados
• Para terminar os olhos, coloque dois confeitos de açúcar redondos por cima da gota de chocolate, use a cobertura para “colar”
• Agora é só desenhar no confeito uma bolinha preta

Lembre-se que você pode variar na hora de desenhar os olhos e a boca do panda. Faça expressões diferentes, isso vai deixar ainda mais linda sua festa.

Barra de Chocolate com Morango

Essa é uma das receitas para festa mais simples! É incrivelmente fácil de fazer e fica maravilhoso. Então, vamos lá:

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 bandeja de morango
• 1 forma de gelo

Preparo

• Coloque os morangos na forma de gelo (um morango para cada quadrado).
• Em uma panela misture o leite, o açúcar, a manteiga e o chocolate
• Leve ao fogo e mexa com uma colher de pau sem parar
• Quando começar a engrossar e a parecer o fundo da panela, retire do fogo
• Despeje o chocolate por cima
• Leve para a geladeira e espere congelar

Churros de Pão

O Churros de pão é uma receita que não pode faltar na sua festa. O recheio vai depender do que você gosta. Simples e rápido de fazer. Olha só:

Ingredientes

• 8 fatias de pão branco sem casca
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de chá de canela em pó

Montagem

• Ok, primeiro preaqueça o forno a 180°
• Pegue os as fatias de pão e passe o rolo de cozinha em cada uma.
• Preencha a fatia com o recheio escolhido e enrole.
• Pincele cada rolinho com a manteiga derretida e role ele no açúcar  e na canela
• Coloque os rolinhos em uma assadeira já untada em manteiga
• leve ao forno por 15 ou 20 minutos. Lembrando que esse tempo pode variar dependendo da potencia do seu forno, mas o importante é tirar quando os rolinhos estiverem dourados
• Polvilhe açúcar e canela por cima

 

Pop Cakes

Pop Cakes são bonitos e e práticos de fazer. Olha só:

Ingredientes

• Bolo simples (sabor de sua preferência)
• Leite condensado – 200g
• Creme de leite sem soro – 200g
• Chocolate da sua preferência – 200g
• Granulado de sua preferência – 100g
• Palitos de churrasco sem pontas

Preparo

1. triture o bolo com os dedos
2. Aos poucos adicione o leite condensado e o creme de leite. Bata até virar uma mistura homogênea. Lembre de utilizar uma parte de leite condensado para duas partes de creme de leite
3. Misture bem
4. Com a massa, faça bolinhas e leve ao freezer por 40 minutos
5. Leve o chocolate meio amargo ou ao leite ao fogo até derreter
6. Use os palitos de churrasco para pirulito. Espete na bolinha
7. Mergulhe no chocolate derretido
8. Salpique granulado em cima
9. Mantenha na Geladeira até a hora de servir

Taça de Chocolate

As crianças vão adorar te ajudar a fazer essas receitas, mesmo que não seja para uma festa e simplesmente para um lanchinho diferente.

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